【ゴールデンウィーク休業期間のお知らせ】
5/3(土)~5/6(火)
誠に勝手ながら、上記期間をゴールデンウィーク中の休業期間とさせていただきます。
休業中にいただいたご注文、お問い合わせは5/7(水)より順次対応させていただきます。
休業中はご迷惑おかけいたしますが、何卒宜しくお願いいたします。
税込価格: 4,980 円
大分県産豊後ふぐ。
ふぐの王様ともいわれる『とらふぐ』のからあげです。
外はカリッ。中はふわっふわ。お子様も大好き!
ふぐの中でも評価が高く、
特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上です。
活発な海流によって豊富な栄養を蓄えた至極のとらふぐは、
下関産にも劣らない日本一の呼び声が高い逸品です。
鮮度をいかに保ち、美味しいとらふぐをお届けするかが最大のポイント!
鮮度の良し悪しが、とらふぐの身の弾力、旨み、甘みに影響します。
水揚げから加工までの時間を短くするために、
加工場の隣に大きなプールのような水槽を設置することで、
さばく寸前に水揚げができるため常に鮮度のいい状態で加工できます。
養殖の環境も余計な波の無い場所を選定し、
赤潮や隣の生け簀からの影響のないよう独立した生け簀にすることにより、
とらふぐのストレスを最小限に抑え育てられています。
黒潮の暖流と瀬戸内海からの寒流がぶつかりあうこと
で発生する豊富な餌プランクトン。
ミネラルを豊富に含んだ山からの水。
全国でも屈指の自然力。好漁場になっています。
大分県産とらふぐ味付ぶつ切り
たっぷり3~4人前(370g)入りです。
衣をつけて、薄めに味付けをしておりますので、
揚げるだけで、プロの味をお召し上がりいただけます。
冷凍にてお届けします♪
原材料名 | とらふぐ、澱粉【コーン(遺伝子組換え不分別)】、小麦粉、食塩、砂糖、コーン粉末、コショー、酵母エキス、ジンジャー、肉エキス、乳加工品、ぶどう糖、パプリカ、ナツメグ、粉末醤油(原材料に小麦、乳成分、大豆、鶏、豚含む) |
アレルギー対象原材料 | 乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
内容量 |
大分県産とらふぐ味付ぶつ切り 約370g(3~4人前) |
賞味期限 | 加工日から90日 |
お問い合わせ先 |
豊後さいき山忠直売店 有限会社ヤマシロ 大分県佐伯市鶴谷町1-4-30 0972-22-3344 |