税込価格: 2,450 円
ふぐの王様ともいわれる『とらふぐ』の焼きヒレ。
ふぐの中で一番の高級魚、王様「とらふぐ」。
豊後水道の厳しい荒波にもまれて育ったふぐは
「豊後ふぐ」と呼ばれ、ふぐの中でも評価が高く、
特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上です。
活発な海流によって豊富な栄養を蓄えた至極のとらふぐは、
下関産にも劣らない日本一の呼び声が高い逸品です。
ふぐの中で一番の高級魚、王様「とらふぐ」。
豊後水道の厳しい荒波にもまれて育ったふぐは「豊後ふぐ」と呼ばれ、
ふぐの中でも評価が高く、特に厳寒の時期の旨みと食感・美味しさは極上。
①トースターなどで軽く炙ってください。
②お酒は熱燗に(アツアツにするのがコツです)。
③熱燗に炙ったヒレを入れてください。
④蓋をしてヒレからの旨味を十分出します(2分ぐらい)。
④ヒレ酒の出来上がり!
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原材料名 | トラフグ(養殖) |
内容量 | 8枚入り×2箱 |
賞味期限 | 加工日から1年間 |
お問い合わせ先 |
豊後さいき山忠直売店 有限会社ヤマシロ 大分県佐伯市鶴谷町1-4-30 0972-22-3344 |
高さ | 17.5cm |
横幅 | 12cm |
奥行 | 4.5cm |